Le noci di cocco non sono solo un frutto tropicale o un ingrediente della vostra piña colada preferita. Queste noci versatili e nutrienti vantano una serie di proprietà che le rendono uno dei frutti più […]
La gelatina è un ingrediente ampiamente utilizzato in molti prodotti come marshmallow, caramelle e altri dolci. È facile pensare che la gelatina provenga dalle piante perché è presente in molti alimenti ma… la maggior parte […]
Il Brasile è un Paese con una vasta gamma di culture e, di conseguenza, la sua cucina è altrettanto varia. Sebbene vi siano alcuni piatti comuni a tutto il Paese, ogni regione ha le proprie […]
Il picnic è un’occasione perfetta per trascorrere un po’ di tempo all’aria aperta immersi nella natura insieme alla propria famiglia o agli amici. Questa tradizione nasce tra il ‘600 e il ‘700 quando le famiglie […]
Esistono i cibi antistress? Forse si, a patto di sapere esattamente che cosa si intende. Non parliamo infatti di cibi che possono allontanare qualsiasi tipo di tensione, bensì di alimenti che – unitamente a uno […]
Se vuoi che il tuo pollo abbia più sapore, dovresti condirlo bene prima di iniziare a cucinare. Il modo più semplice per condire il tuo pollo è con un mix di erbe e spezie. Una […]
Sei un amante delle ricette asiatiche? Oggi vogliamo proporti un menu davvero delizioso che ti permetterà di valorizzare dei calamari in un modo unico, stupendo il tuo palato e quello dei tuoi commensali. Proviamo insieme […]
Mangiare lentamente può aiutare a digerire meglio e avere livelli più alti di sazietà tra i pasti. Dunque, può concretamente aiutare a perdere peso mangiando meno ogni giorno.
Una recente meta-analisi ha scoperto che il consumo di cibi fritti è legato a un aumento del rischio di eventi cardiovascolari importanti, tra cui infarti e ictus. L’analisi ha esaminato i risultati di 19 studi, […]
La ricotta è un ingrediente versatile, leggero e facile da utilizzare in cucina. Offre il vantaggio di avere un bassissimo contenuto di grassi, pur mettendo a disposizione un sapore piacevole e una consistenza cremosa. Nella […]